Dans la zone de la Courrouze, au sud de Rennes, les anciens bâtiments de Giat Industries, où étaient fabriquées des douilles de munitions pour les militaires, n’ont plus rien à voir avec ceux qu’ils étaient autrefois. Que ce soit la charpente, les murs ou les sols, cet ancien atelier de 2000 m2 a...