«Ni aunque te pelees, ni aunque te mates, los carnavales caen en domingo, lunes y martes». Este año, del 11 al 13 de febrero, son las fechas principales. El cristianismo «reubicó» en estos tres días del carnaval varios ritos paganos de otras fechas, como las fiestas romanas de las Saturnalia, Lupercalia y Matronalia. Y aquí están de nuevo otro año más. Modernos o antiguos, austeros o esplendorosos, algunos sensuales, algunos multitudinarios. Están llenos de originalidades y son todo un espectáculo. El carnaval auténtico es el de pequeños lugares donde sigue igual que hace siglos, colgando peleles de los balcones, saliendo personajes animalísticos con máscaras cargadas de simbolismo, visitando aldeas cercanas o celebrando extraños rituales. Son lugares que, pese a su poca población, o quizá por eso mismo, se han conservado en toda su pureza.
