Hormis l’indémodable « tiercé normand » (camembert, livarot et pont-l’évêque), de nombreux fromages peuvent égayer votre plateau lors du repas de Noël. LE fromage de fête « Pour moi, un des grands fromages de fêtes c’est le Brillat-savarin ! » , affirme Dominique Auprais, de L’Instant Fromages,...