« Les premières années, beaucoup de choses se mettent en place, mais une fois passé le cap des cinq ans, ça file à toute vitesse », témoigne Anaïs Lelaizant, 37 ans.Eh oui, que le temps passe vite. Les deux gérants du restaurant Au Bout de la Rue, situé rue de la gare à Flers, fêtent leurs dix...