Просроченную баранину закупил один из санаториев Ессентуков
Поставки просроченной мясной продукции в санаторий города Ессентуки зафиксировали специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора. Обнаружить нарушение помогла информационная система «Меркурий».
Почти 16 кило охлаждённой баранины принял один из ессентукских санаториев. При этом продукцию поставили 12 января, тогда как срок годности мяса истёк 10 января. Руководство санатория уже получило предостережение о недопустимости подобных нарушений. Ранее сообщалось также, что бизнесмен из Северной Осетии зарегистрировал произведённые из 50 кг курятины 125 кг мяса, 9,5 непищевых продуктов и 9,8 кг пуха. Такой рекордный «прирост» свидетельствует о добавках неизвестного происхождения, которые теперь присутствуют в продукции.