Добавить новость

Новости за ночь, которые вы могли пропустить: выписка Ливанова из больницы, пожар в подсобке производственного здания и загадочные черные шары…

В результате ДТП с микроавтобусом в Забайкалье пострадали девять человек

Врач Ваганова: с возрастом выработка природного коллагена у человека замедляется

В трех аэропортах Сибири объявили задержки рейсов



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

The Sublime Pomegranate: How One Fruit Cultivates Culture, Community, And Change

In the heart of Morocco’s High Atlas Mountains, amidst the sun-drenched landscapes and dry terrains, lies a historic treasure revered for millennia: the pomegranate. As the past month has now come to an end, November marked the yearly celebration of International Pomegranate Month—a time when this crimson fruit takes center stage, not just as a culinary delight but as a symbol of hope, nourishment, and economic revival for the farmers of High Atlas Foundation. 

An emblem of vitality, pomegranates are round, hard fruits with shiny yellow-red skins. The fruit is composed of jewel-like inner seeds, known as arils, that people can eat either raw or juiced. Not only is the fruit delicious, it also contains numerous ageless health benefits within its core. The founding director of UCLA’s Center for Human Nutrition, Dr. David Heber, reveals this wealth of benefits by highlighting how the pomegranate contains the largest and most potent polyphenol antioxidant known. From anti-inflammatory properties, to supporting the gut microbiome, while also functioning as a natural internal sunscreen, the pomegranate emerges as a true holistic elixir. 

However, its significance extends far beyond individual wellness—it weaves into the very cultural fabric of Morocco. The lush arils of the pomegranate find their way into local recipes, infusing dishes like the aromatic lamb or chicken tagine with a harmony of sweetness and tanginess that has been enjoyed for generations. Its vivid red color also often signifies vitality and is frequently incorporated into art, textiles, and even architectural designs, further cementing its significance within Moroccan culture as a motif of beauty, well-being, and the fertility of the land.

Yet, amidst this cultural richness lies a deeper narrative—a story of empowerment and transformation for the farmers here at the High Atlas Foundation. Embracing sustainable practices, these farmers cultivate the golden pomegranate variety, embodying an organic and non-GMO ethos that stands as a testament to their commitment to both tradition and innovation. 

Their journey is one of resilience and ambition. Encountering challenges like peel bursting, they sought counsel, determined to uphold their farming heritage while improving their practices. Collaboratively, alongside HAF’s Farmer to Farmer program,  a vision emerged—a business plan to extract and bottle the essence of the fruit. It wasn't merely about juice; it was about forging a path towards economic prosperity. 

 Designed by Smita Mahmud (Marrakech, 2023)

The plan depicted a canvas of opportunity rather than just profitability. The farmers knew that if they were to move towards value-added processing, their returns would significantly increase. Such an operation would also not only generate employment for youth, but it envisioned a robust international marketing endeavor that introduced the world to the untapped potential of Moroccan Golden pomegranates. 

A marketing survey unveiled the latent desire for pomegranate juice beyond the three-month harvest period from September to November. This realization kindled a spark of possibility—the farmer’s cooperative was ready to quench the people’s thirst for clean, pure pomegranate juice year-round, not just within Morocco but also on international shores. The farmers’ cooperative thus hired a small cadre of skilled young women and men to aid in the effective implementation of this pomegranate processing program. This includes a marketing manager, an accountant, an information and computer specialist, a mechanical engineer and an administrative assistant.

The seeds of the proposal have already found fertile ground, attracting donors eager to continue nurturing this vision into fruition. With their support, the cooperative strides confidently towards a future where their premium pomegranate juice adorns shelves worldwide, enriching lives and communities, while honoring a legacy deeply rooted in Moroccan soil.

The journey from pomegranates to pomegranate juice isn't just a tale of transformation—it's one of resilience, culture, and hope. It's a testament to the enduring spirit of rural farmers, the richness of Moroccan heritage, and the infinite possibilities that arise when tradition meets innovation. 

Currently, the High Atlas Foundation tends to 118,906 pomegranate saplings distributed across our nurseries in various provinces. Our commitment to planting pomegranates extends through ongoing projects like the Multicultural Cooperation for Fruit Tree Planting initiative, and the Tree Planting for Farming Families project. As the International Pomegranate Month has faded into December, its legacy lives on as a reminder that a single fruit has the capacity to heal bodies, enhance societies, and foster ripe futures. 

If you are captivated by the power of the pomegranate and wish to branch out its impact by helping recent earthquake-affected farming families in Morocco—who are essential to deeply embedding the cultural, religious, and economic roots of this fruit—consider supporting a community project on GlobalGiving:

About the authors: Sneha Khan and Smita Mahmud, fourth-year students of International Development Studies from the University of Toronto, are currently interning at the High Atlas Foundation in Marrakech, Morocco.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Движение затруднено на Волгоградском проспекте из-за ДТП

Ульяновская «Волга» одержала первую гостевую победу в сезоне-2024/2025

Анна Атлас задается вопросом, как малые компании могут использовать креативность для достижения целей устойчивого развития

РАСКРЫТЫ НАСТОЯЩИЕ ПРИЧИНЫ ВТОРОЙ МИРОВОЙ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения?!

Музыкальные новости

Выставка-юбилей «Рыцарь фантастики», к 90-летию со дня рождения Кира Булычёва, русского советского писателя-фантаста, ученого-востоковеда, сценариста.

This computer built inside Minecraft has 1,107,419 blocks, over 15 million views on TikTok, and all started 'for the fun of it'

Юная спортсменка из Истры завоевала Кубок «Московских веломарафонов»

«Спартак» выиграл у «Амура» в гостевом матче КХЛ

Новости России

Прокуратура: на северо-западе Москвы обнаружили человеческие останки

Российская велогонщица Бурлакова завоевала золото чемпионата мира в гите

"Выгнать со всех морей". Извечный враг Москвы испытал новое оружие

Архангельская теннисистка Алина Хезина победила на турнире в Санкт-Петербурге

Экология в России и мире

Может ли человечество погибнуть из-за изменения климата

СКАЗОЧНОЕ ПЕРЕВОПЛОЩЕНИЕ: БЫВШИЙ ЭКСТРАСЕНС АЛЕКСЕЙ ПОХАБОВ РАЗОБЛАЧАЕТ ЛЖЕЭЗОТЕРИКОВ В НОВОМ СЕЗОНЕ «АНТИМАГИИ»

Врачи из Арзамаса удалили гигантский камень из мочевого пузыря: находка может войти в книгу рекордов

Лучшая инклюзивная школа России-2024: стимул профессионального развития

Спорт в России и мире

Спортивный врач назвал причину возможной ампутации яичка Рублева

Андрей Рублёв о медицинской драме: операция спасла от ампутации

Аслан Карацев выпадет из топ-300 рейтинга ATP после поражения в Алма-Ате

Касаткина прошла в четвертьфинал турнира в Нинбо

Moscow.media

На Урале вынесли приговор водителю автобуса за спровоцированное им смертельное ДТП

Оборудование, лодки и электроприборы стали чаще доставлять в маркетплейсы в 2024 году

В Италии прошел первый этап проекта «Культурная миссия в Италии»

Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Гол Мусаева принес ЦСКА победу над махачкалинским «Динамо» в матче РПЛ

В Москве девушка отдала онлайн-гадалке за помощь с учебой и любовью 260 тыс руб

Трамвай насмерть сбил мужчину на востоке Москвы

Участок в Донском районе Москвы реорганизуют по программе КРТ