Добавить новость

«Желтый» уровень опасности объявлен в Московском регионе из-за ветра и гололеда

Режим работы Московского зоопарка изменится с 1 ноября

Пассажиры стали на 10% чаще ездить по воде от Северного речного вокзала до Химок и Тушина

Трудовые договоры участников СВО будут приостанавливать на весь срок службы



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Some chocolate has a dark side to it – child labor

Eds: This story was supplied by The Conversation for AP customers. The Associated Press does not guarantee the content.

Robert C. Ulin, Rochester Institute of Technology

(THE CONVERSATION) Chocolate makes for a perfect gift, a comforting snack and even a health food, thanks to its plentiful antioxidants. Rumor has it that it might even work as an aphrodisiac. It is no surprise, then, that the chocolate industry garners billions of dollars each year.

However, there is also a dark side to chocolate.

As a cultural anthropologist who has done years of research on food and drink in Europe and North America, I have come to understand the close relationship between culinary traditions and social inequality.

In a course I teach on the anthropology of food, chocolate is among the numerous food commodities that I cover in the course as an index for understanding social class relations locally and globally, including human trafficking.

Exploitative labor, especially child labor, is among the most troublesome ways in which global chocolate is tied to inequality.

History of chocolate

Chocolate can be traced to the Olmec civilization of Mesoamerica. The Olmec were the first to transform the cacao plant into chocolate, around 1750 B.C. The...

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Синоптик Цыганков спрогнозировал похолодание в начале ноября в Москве

Встреча с Володиным и продвижение инициатив Татарстана: зачем Мухаметшин ездил в Москву

Мальдивские отели приветствуют нового управленца

Москва назначила оператора для реорганизации трех участков на востоке столицы по программе КРТ

Музыкальные новости

Талантливый Музыкант и Исполнитель из Нижнего Тагила.

Теннисная школа экс третьей ракетки мира Петровой открылась в Татарстане

РЕАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ MUSICBOX возвращается: 20-летие канала в ритме хитов

Собянин рассказал о развитии дорожной сети возле станций метрополитена

Новости России

В России стартовали онлайн-продажи автомобилей JAC

Российский государственный симфонический оркестр кинематографии отметит свое столетие масштабным праздничным концертом в Большом зале Московской консерватории

Мариинский театр представит на фестивале «Зарядье» оперы «Летучий голландец» и «Идиот»

Mash: экс-вратарь Нигматуллин намерен написать заявление на бывшую жену

Экология в России и мире

СЛД «Вязьма» компании «ЛокоТех-Сервис» посетил начальник Московской железной дороги в рамках осеннего комиссионного осмотра.

"Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Александра Котельникова

Слушатель «Авторадио» едет в Абу-Даби на «Формулу-1»

Совместный сон с питомцем: токсиколог Кутушов разобрался в преимуществах и недостатках такого соседства

Спорт в России и мире

Париж (ATP). 2-й круг. Рублев сыграет с Серундоло, Алькарас – с Харри, Циципас встретится с Табило, Рууд – с Томпсоном

Кудерметова вышла во второй круг турнира категории WTA 250 в Мериде

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Карен Хачанов выиграл девять из последних десяти матчей на турнирах ATP

Moscow.media

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей

Открыто движение по Звёздному мосту

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Москве мобильные пункты обогрева возобновляют работу с 1 ноября

Ефимов: Инвесторы возведут три многофункциональных комплекса в Мневниковской пойме

В Тульской области в 2 раза выросла сумма автокредитов

Москва назначила оператора для реорганизации трех участков на востоке столицы по программе КРТ