За второй квартал текущего года в Тульской области на нескольких торговых предприятиях Роспотребнадзор нашёл ряд грубейших нарушений при реализации молочной и мясной продукции, сообщили в областном управлении ведомства. Всего было проверено 17 компаний, предприятий и частных предпринимателей из Донского, Веневского, Богородицкого, Узловского, Кимовского района и города Новомосковска. Нарушителями по молочке оказались ИП Баранова, Слепченко и Чернова. Установлено, что указанные предприниматели хранили продукцию при температуре выше допустимой, технические регламенты на продукцию по содержанию жиров и микроэлементов нарушались, а сама она часто не имела маркировок о подлинности. Также из 27 проверенных пробы два образца молочки не отвечали нормам по микробиологическому составу.
