Пшеничную и ржаную муку начнут производить в Димитровграде. Модернизированное производство посетил губернатор Ульяновской области Сергей Морозов. С открытием мельницы будут созданы около 30 рабочих мест. Новое мукомольное предприятие откроется в Димитровграде уже этой осенью. Мельница расположилась на историческом месте – в зданиях бывшего мукомольного комбината. Комплекс был признан объектом культурного наследия. По словам директора мельницы, часть старых помещений в работе нового предприятия использоваться не будут. Евгений УМНОВ – ДИРЕКТОР КОМПАНИИ «Старые здания устарели, они будут сохранены как памятник истории и культуры. Оборудование все в целости и сохранности. Но ввиду того, что мельница старая и затратная по электроэнергии, это влияет на себестоимость, мы решили сделать новую мельницу с минимальными затратами». В закупку оборудования вложили 180 млн рублей. Мельница смонтирована на 95 процентов. До осени планируется доделать монтаж, запустить и обкатать. За 11 месяцев, учитывая 12-й месяц профилактики, на мельнице смогут переработать 56 тысяч тонн зерна. Это порядка 44 тысяч тонн муки. «Производительность мельницы 170 тонн в сутки. Люди будут работать в три смены. Это 120 тонн в сутки пшеничной муки и 50 тонн ржаной муки». Все сырье планируется закупать у фермеров Мелекесского района. Димитровградскую муку смогут приобрести жители Ульяновска и районов области.
