Студенты БПТТ имени Н.В.Грибанова стали серебряными призерами конкурса профессионального мастерства ООО «Корпоративное питание»
В Политехническом колледже имени Георгия Голованова города Апатит состоялся первый в истории ООО «Корпоративное питание» конкурс профессионального мастерства среди студентов-поваров. Главная задача, которая была поставлена организаторами изначально – повысить престиж профессии повара для того, чтобы ребята, которые действительно любят готовить, не боялись и шли в эту профессию. С хозяевами площадки соревновались команды из Череповца (Череповецкий […]
В Политехническом колледже имени Георгия Голованова города Апатит состоялся первый в истории ООО «Корпоративное питание» конкурс профессионального мастерства среди студентов-поваров.
Главная задача, которая была поставлена организаторами изначально – повысить престиж профессии повара для того, чтобы ребята, которые действительно любят готовить, не боялись и шли в эту профессию.
С хозяевами площадки соревновались команды из Череповца (Череповецкий многопрофильный колледж) и Балакова (Балаковский промышленно-транспортный техникум им. Н. В. Грибанова). В составе балаковской команды принимали участие Дмитрий Курносов, Андрей Рябченко и Анастасия Софьина, а также директор техникума Дмитрий Поперечнев.
Конкурс проходил в два этапа. Первый – домашнее задание «Пикник моего региона», второй этап – практический «Варим, жарим». За один час студентам предстояло приготовить несколько сложных блюд, а также продумать оригинальную подачу и необычное оформление.
По итогам конкурса профессионального мастерства ООО «Корпоративное питание» золото завоевала команда г. Апатит, серебряная награда досталась балаковским студентам, а бронзу увезли домой студенты-повара из Череповца.