На Южном Урале изъяли почти две тонны морепродуктов: из-за фосфатов и ледяной глазури
В Челябинской области Роспотребнадзор изъял из продажи почти две тонны морепродуктов за превышение содержания фосфатов и слишком толстую ледяную глазурь. Как сообщили NDNews.ru в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области, внеплановые проверки морепродуктов прошли в 366 предприятиях. В ходе проверок отобрано и исследовано 491 проба рыбной продукции, в том числе импортной – 148 проб, отечественной – 343 пробы. На содержание фосфатов исследовано 331 проба, на содержание массовой доли ледяной глазури – 351.