УрБК, Челябинск, 17.02.2020. Количество заведений общественного питания в Челябинске с января 2019 года по январь 2020 года выросло на 10,1% и составило 1 тыс. 872 точки. Об этом говорится в исследовании 2ГИС. Аналитики 2ГИС рассмотрели 15 крупнейших городов России с населением более 1 млн жителей. Согласно исследованию, в пятерку городов, где аналитики зафиксировали наибольшее увеличение количества точек общепита, вошли Красноярск (прирост на 19,5%), Омск (19,1%), Новосибирск (16,5%), Москва (14,9%) и Уфа (12,6%). Аналитики также приводят данные о заведениях общественного питания отдельно по Челябинску. «В тройке самых быстрорастущих сегментов — кофейни и кондитерские (+27%, 238 точек), суши-бары (+21%, 34 точки) и пиццерии (+20%, 71 точка). Непростые времена переживают кулинарии — это единственный в Челябинске сегмент, заведения в котором сокращаются. Их количество упало на 8%, до 96», — говорится в тексте исследования.
