В оренбургских лесах собирают грибы-гиганты
В Бугуруслане, например, местные грибники в лесах находят просто огромные дождевики, размером больше мяча. Несмотря на сомнительный вид, эти грибочки съедобные - из семейства шампиньоновых. Их готовят на сковороде, обжаривая с маслом, можно добавить картошечку. Получается очень вкусно и ароматно. Одного такого гриба-гиганта хватит, чтобы накормить всю семью. Главное, чтоб гриб не перезрелый был, а то будет, как резина.
Конечно, этот год радует грибников и погодой, и уловом в лесах Оренбуржья, но до таких размеров дождевики вырастали не только в этом году. Старожилы говорят, что они встречались и раньше, главное, чтоб погода позволила им так вымахать и не нашел другой грибник раньше.
Некоторые необдуманно не собирают такие грибы, а предпочитают просто топнуть по ним, ведь тогда они приятно "взрываются", распыляя грибницу.
Впереди у грибников еще не один месяц для "охоты".