На Брянщине около 4% мясной продукции не прошло экспертизу Роспотребнадзора
Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 2022 году составил 8,84%.
В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Брянской области рассказали о результатах проверок мясной и плодоовощной продукции, проведенных в 2022 году.
Специалисты ведомства за год исследовали свыше 700 проб мясной продукции на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям. По санитарно-химическим показателям все они отвечали нормативным требованиям. А вот по микробиологическим показателям 3,91% мясной продукции не прошли экспертизу.
Еще выше процент «брака» по этим показателям у плодоовощной продукции. Несоответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям выявили у 8,84% проверенных образцов овощей и фруктов. Также специалисты забраковали 2,5 процента даров садов и огородов из-за превышения содержания радиоактивных веществ.
Вся мясная и плодоовощная продукция, не соответствующая нормативным требованиям, выявленная в ходе контрольно-надзорных мероприятий, изъята из оборота. В отношении лиц, продававших опасные товары, приняты меры, предусмотренные законодательством РФ, уточнили в ведомстве. Ситуация с качеством пищевых продуктов остается на контроле.