Куриная отбивная «Искра» - совершенно элегантное исполнение
Эта куриная отбивная с помидорами, настоящая находка для тех, кто любит нежный вкус мягкой курочки. Готовится легко. А вкус... Ммм...
Куриное филе (крупное)1 шт
Сыр 50 г
Помидоры1 шт
Укроп1 пучок
Растительное масло3-4 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец
по вкус
Куриное филе хорошо промыть и обсушить.
Хорошо отбить, посолить и поперчить.
Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Выложить на противень.
Помидор и зелень промыть. Сыр натереть на терке.
Помидоры нарезать кубиками, зелень нашинковать.
Выложить на отбивную помидоры и зелень.
Посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов C 10 минут.
Приятного аппетита!