Как приготовить самую вкусную щучью икру

Пока у нас тут меняется правительство, я снова повторил прошлогодний рецепт щучьей икры и вот что из этого вышло...



Чтобы не повторяться, проходите в старый пост и готовьте самую вкусную икру!



Из двух щук весом 2 и 1.5 кг, получилось около 300 грамм икры. Весь процесс я заснял на видео и как только смонтирую, непременно покажу.



Приятного аппетита!)