Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем
Подготовить все продукты для салата «Белые ночи» с ананасом и сельдереем.
Пекинская капуста у меня молодая.
Снять с неё верхние листья, после капусту разрезать вдоль, нарезать тонкими мелкими полосками.
Переложить капусту в салатник.
Сельдерей очистить и ополоснуть, просушить.
Натереть сельдерей на терке, которая предназначена для корейской моркови.
Переложить стружку сельдерея в миску с капустой.
Яблоко выбираем кисло-сладкое, очистить его и ополоснуть, удалить сердцевину.
Нарезать яблоко небольшими кубиками и добавить в салат.
Завершающий ингредиент - консервированные ананасы - нарезать кубиками небольшого размера, добавить в салат.
Все ингредиенты заправить йогуртом, бросить щепотку соли и можно перемешивать салат.
Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем готов - можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!