Предложения руки и сердца, свадьбы, гендер-пати и другие семейные мероприятия проходили в кафе «Соль» в Пскове в 2024 году, рассказала управляющая семейным кафе «Соль» Ангелина Потапова в эфире передачи «Дело вкуса» на ПЛН FM (102,6 FM).
Гостья студии поделилась курьезным случаем, когда курьерская служба по доставке воздушных шаров чуть не сорвала предложение руки и сердца, которое готовилось долго и очень тщательно.
«Радует тенденция, что молодые люди готовятся к такому заранее: приходят, бронируют столики. Однажды один молодой человек просил, чтобы девушка ничего не узнала. Фотограф прятал фотоаппарат, пил кофе, привезли заранее цветы и торт. Но в какой-то моменты мы понимаем, что нет шариков, которые он заказывал, а там должна быть большая охапка шаров в виде сердца. В магазине нам сказали, что курьер везет шары. Мы понимаем, что он может пересечься с парой. Но мы спасли положение, перехватив курьера. В итоге мы справились с шарами и через минуту зашли гости. Потом уже, когда включилась романтическая музыка, жених встал на колено, мы весь этот стресс забыли и плакали со всеми гостями. Было очень трогательно», - поделилась Ангелина Потапова.
Также в кафе проходят свадьбы и другие торжества. Политика заведения такова, что оно не закрывается на время каких-либо праздников, столики можно забронировать всегда. Отдельного банкетного зала в кафе нет. Это сделано для того, чтобы постоянные клиенты имели возможность посещать заведение.
«Свадьба прошла очень хорошо и по-семейному. Мы не можем делать большие торжества ввиду отсутствия площади. Действительно, был формат добрый и семейный. Свадьба была днем, с 2 до 5 примерно, и было все очень душевно. Трогательные фотографии получились. В 99% случаев мы заведение на спецмероприятия не закрываем. Такие запросы поступают постоянно. Мы же понимаем, что такие мероприятия - это обычно либо свадьбы, либо корпоративы, либо юбилеи. Мы гостям объясняем, что если будет крупное мероприятие с DJ, ведущим, живым вокалом и прочим, то мы просто физически не сможем предоставить то количество места, которое необходимо. Плюс у нас нет должной аппаратуры и банкетного зала. Также мы находимся в жилом доме. В 23:00 должно быть тихо. Мы не хотим ссориться с жильцами. Есть момент, больше наш. У нас большое количество постоянных гостей, и если мы будем постоянно вешать табличку, что мы закрыты на спецмероприятие, то они перестанут ходить. Это неправильно. Мы стараемся максимально следовать той концепции, с которой мы открывались», - дополнила Ангелина Потапова.
