В Томской области приостановили работу торговой точки блинами на "Празднике топора". Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Специалисты постоянно контролируют общепит на фестивале в парке "Околица". Они выявляли нарушения, которые могли серьезно отразиться на здоровье гостей праздника.
«Среди нарушений были выявлены: неправильные условия хранения скоропортящихся продуктов (колбасы, копчености, сыры, рыба, молочная продукция была выставлена поверх витрин, а не в холодильных стеллажах); продажа арбузов в нарезке, что запрещено санитарными правилами; неработающие холодильники; отсутствие спецодежды», – говорится в сообщении.
Также санврачи выявили, что у работников отсутствовали медкнижки, не соблюдались правила товарного соседства продуктов, были нарушения в представленном ассортименте.
«При проверке одной из торговых точек продажи блинов, санитарные врачи выявили достаточно много нарушений. В итоге до их устранения работа точки общепита была приостановлена», – говорится в сообщении.
