Простое куриное филе можно превратить в восхитительный пирог, просто смешав его с сыром и сметаной, а затем запекая в духовке с луком и помидорами. Вот рецепт.
Ингредиенты:
- 800 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 помидора
- 4 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 200 г твердого сыра
- Соль и молотый перец
Как приготовить нежнейшую куриную запеканку:
1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кубики примерно 1-1,5 см. Разрежьте лук на тонкие полукольца, а помидоры - на тонкие кольца, избавившись от семян. Тертый твердый сыр подготовьте на терке.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сметаной до однородности. Добавьте молотый перец, соль по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Смешайте нарезанное филе с приготовленной заливкой и половиной тертого сыра. Обеспечьте равномерное покрытие филе заливкой.
4. Выложите пергаментную бумагу в форму для запекания, распределите филе по форме, разровняйте поверхность. Уложите кольца лука и помидора сверху.
5. Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Посыпьте оставшимся сыром и дайте пирогу еще 15 минут для того, чтобы сыр растаял и приобрел золотистый цвет.
Готовую пирог-запеканку можно подавать горячей или теплой, нарезав на порции и подав с любимым гарниром.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
