Обязательно попробуйте салат из куриных желудочков с луком и гранатом. Подайте салат на праздничный стол и вас все будут спрашивать, как вы его приготовили. Ведь, если правильно сварить желудки, то никто не догадается из чего салат. Вкусно, не дорого и очень красиво.
Нарезать лук полукольцами
Нарезать желудочки как можно тоньше. Выложить в салатник.
Добавить к ним остывший лук.
Немного соли и черного молотого перца.
Заправить салат майонезом. Майонеза добавить совсем немного, столько, чтобы салат не "плавал". Перемешать все ингредиенты.
Выложить салат в салатник и поверх посыпать зернами граната.
Мало кто догадается, что салат из куриных желудочков. Все склоняются к тому, что салат грибной. Попробуйте. Очень вкусно.