Добавить новость

Синоптик Леус: астрономическое лето наступит 20 июня

Я не Слава: последнее интервью Егора Зайцева

Суд отправил одну из обвиняемых по делу о массовом отравлении под домашний арест

Путин сообщил о планах «Новатэк» запустить производство СПГ во Вьетнаме



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Под рюмку-другую узо

Вот даже странно: заведение в центре города, а меня туда ни разу не заносило. А, между тем, там довольно уютно. Уютнее, между нами говоря, чем на любой летней террасе Невского. Кухня... Ну, не любитель я греческой кухни, между нами. Но, объективно говоря, все вкусно и более чем достойно. И для центра города вполне демократично. Так что рекомендую. Хорошее место.
Официальная версия, вычищенная и правленная, лежит, как водится, ВОТ ТУТ ВОТ.

Маленькая Греция, скрытая от глаз

Летние террасы – это, разумеется, здорово. Особенно, если сезон подходящий, и погода радует. Даже теперь, когда все рестораны официально открыты, любителей посидеть не под крышей, а под зонтиком находится немало. Но если терраса на оживленной улице, - получается как-то не очень уютно. В греческой таверне «Сиртаки» на Невском, 70 из положение вышли максимально элегантным способом: спрятали веранду во внутреннем дворике, превратив его в классическое патио. Летняя мебель, раскидистые полосатые зонтики, цветы и зелень в кадках. О близости Невского проспекта не напоминает решительно ничто.



Раз уж заведение хвалится греческой кухней, - начинать знакомство с ним нужно тоже по-гречески. С бокала вина и, разумеется, мезе. (220) Собственно, учитывая то, сколько вариантов закусок в местом меню, можно мезе и ограничиться, заставив весь стол маленькими тарелочками с разнообразной снедью – жареными королевскими креветками, мясными шариками кефкедакья, куриными палочками в кунжуте, мидиями в кляре, кусочками феты в панировке и множеством других вариантов. Вроде бы всего понемногу, но стол в итоге буквально ломится. В общем, не даром говорят, что мезе – это не закуска, а чуть ли не образ жизни. Это – не фастфуд, а неторопливая трапеза, под разговор, под рюмочку узо, а то и не одну.



Впрочем, можно слегка сократить процесс, заказав набор из пяти мезе – этакое ассорти из рыбных закусочек (990), или из мясных и сырных. (990) Ну, и, разумеется, для разнообразия и усиления, так сказать, греческого акцента взять оливок (200), тирокафтери – острую закуску из мягкого сыра (220), или салат из баклажанов, феты и томатов с оливковым маслом – мелитзана салата.(250) Но в итоге все равно получится полон стол.

Среди закусок горячих интереснее всего – целый баклажан, запеченный с фетой, овощами и оливковым маслом (550), и гаридес саганаки – креветки в пряном томатном соусе и, разумеется все с этим же мягким сыром. (990) Вообще, надо сказать, в меню «Сиртаки» содержание феты сравнимо с процентной составляющей капусты кимчи в меню ресторана корейской кухни. В какой-то момент, понимаешь, что блюдо, не содержащее сыра вызывает удивление и даже оторопь: уж не забыл ли повар ее добавить?



Из супов аутентичнее всего – котосупа, греческий суп с овощами и рисом на курином бульоне (220), а вкуснее – средиземноморский томатный с морепродуктами, этакая вариация на тему буйабеса. (350) Очень, кстати, неплохая вариация, да и креветок положено щедро. Главное, не забыть взять к нему питу с орегано, - как раз то, что надо к такому супу. Ну, а что до салатов, то раз уж в заведении кухня заявлена греческая, так пусть и салат будет аналогичный – хорьятики (490), как полагается, с фетой, оливками, овощами, луком. Размер порции откровенно радует, - есть над чем потрудиться.

Дальше, конечно, можно заказать пасту, да на том и остановиться. Но лучше обратить внимание на раздел меню, посвященный блюдам на гриле. Отставим пока что в сторону разнообразные гиросы, которых тут тоже немало, и остановимся на прекрасных шашлычках сувлаки на деревянных шпажках - из свинины (450), баранины (600), курятины. (450) Или на котлетках судзукакья – небольших, поджаренных на гриле до золотистой корочки, подающихся с густым красным соусом, рисом и картошкой по-деревенски. Или можно обратить внимание и на специфически греческое блюдо – мусакас, запеканку из баклажанов, картофеля и рубленого мяса под белым соусом. (600) Вкусно, сытно, пряно и действительно необычно на вкус. Главное, не забывать запивать все это великолепие красным вином. Можно даже, следуя заветам древних эллинов, разбавлять его ледяной минералкой. Ну, или, если изменчивая петербургская погода застала врасплох, в здешней барной карте есть аутентичные греческие напитками более согревающего свойства.



И, разумеется, в завершение обеда просто не обойтись без кофе. На восточном берегу Средиземного моря сказали бы, что это – кофе по-турецки, но тут, сами понимаете, речь идет исключительно о кофе по-гречески. Крепком, как хороший эспрессо, подаваемом в чашке такого объема, что из нее можно было бы и чаю выпить. Закрываешь глаза, отпиваешь кофе, слушаешь дождь, барабанящий по полосатому навесу, и представляешь, что где-то тут рядом – море.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Суд отправил под домашний арест обвиняемую по делу об отравлении людей

В Москве умер единственный сын Вячеслава Зайцева

Жителям Подмосковья рассказали о случаях получения мошенниками доступа к госуслугам

"Вы бы сразу предупредили": северокорейский чиновник выпроводил из зала российских министров

Музыкальные новости

В Бурчтии в театре кукол «Ульгэр» 14-16 июня пройдут «Волшебные выходные»! - Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети

Аксенов жестко выказался

Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»

Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: Учащиеся Гурульбинской школы восхитились мастерством жонглирования, игрой с хула-хупами, иллюзионистами цирка Бурятии

Новости России

Химкинские росгвардейцы показали отличные результаты на объектовой тренировке

Глава Одинцова поручил ускорить темпы по возведению школы в Лайкове

«США уже не контролируют Атлантику» – в Москве заговорили о военной базе на Кубе

Суд: фигуранты дела о массовом отравлении изготовили 2336 порций блюда "Лобио"

Экология в России и мире

Почти 1000 человек приняли участие в «МедЗабеге»

СЛД «Красноярск» компании «ЛокоТех-Сервис» получило право ремонтировать грузовой электровоз «Ермак» в объеме ТР-2

Компания ICDMC презентовала свой первый уникальный БАД

Сохраним океан для планеты с Waldorf Astoria Seychelles Platte Island

Спорт в России и мире

Саснович победила на старте квалификации турнира WTA-500 в Берлине

Овечкин, Яковлев, Фридзон и Мыскина сыграли в падел-теннис в Турции: «Победила дружба»

Курникова показала трогательные фото Энрике Иглесиаса

Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024

Moscow.media

На Азина рухнул расселенный дом

Белые ночи Беломорья....

Кинотеатр GOS-FILM: твой гид в мире фильмов

Страхование грузов: 7 правил безопасной перевозки











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Глава Одинцова поручил ускорить темпы по возведению школы в Лайкове

Путин: Москва рассчитывает на активизацию вьетнамских инвесторов на российском рынке

Путин сообщил о планах «Новатэк» запустить производство СПГ во Вьетнаме

Собянин предупредил о формировании смерчей в московском регионе