3 августа в д. Тарай Канского района Красноярского края открылся молочный комплекс компании «Канская сортоиспытательная станция».
Его масштабная реконструкция началась в 2014 году и продлится до следующего года. Новый комплекс на 1000 коров и при выходе на полную производственную мощность может давать до 9 тыс. тонн молока и 200 тонн мяса в год. По проекту модернизации планируется создать 60 рабочих мест, на сегодняшний день уже создано 46 из них.
Поднимали комплекс практический из руин. Когда-то в советское время здесь был крупный совхоз, но в 90-е всё пришло в упадок.
«Сейчас это современное производство. Особая гордость — молочно-доильный цех. Все доильные залы оборудуются системой управления стадом. Как это работает: у каждой коровы закреплён датчик, в нашем случае на ошейнике висит чип. Корова приходит на дойку, вот установлена антенна, считывает всю информацию о корове....
