Нарек Сираканян, президент Freedom Group: "Аналитики пугают валютными колебаниями и прогнозируют рост продуктового патриотизма. Это заставило нас год назад задуматься о переносе пищевого производства из Тайваня в Россию. Казалось бы, здесь наш покупатель, который больше доверяет продукции с надписью «сделано в России», здесь достаточно развито аграрное производство, а у нас есть опыт создания предприятий полного цикла – все совпадает идеально. Однако первые же реальные попытки импортозамещения показали: на всех этапах стоимость будет в несколько раз больше не только чем в Тайване, но и чем в Европе.
Например, выращенный на Алтае женьшень получается минимум в два раза дороже, чем произведенный в Китае (даже с учетом пошлин). Связано это прежде всего с неразвитостью агроинфраструктуры. Для производства растительного сырья нужны хотя бы вода и удобный подъезд техники – а это огромные вложения. Проблему можно решить очень большими деньгами, но с кадровым недостатком так быстро не справиться: в Китае одну плантацию обрабатывает более тысячи человек, на Алтае такого количества работников с достаточной квалификацией просто не найти. В работе с органическим растительным сырьем много ручного труда: женьшень растет шесть лет, и каждый кустик надо за это время дважды вручную пересадить – под другим углом, чуть повыше. Это все ручная работа, и желающих выполнять ее немного.
Также актуальна проблема с кадрами не только низшего звена, но и с управленцами. Впервые мы столкнулись с этим, когда пытались наладить контрактное производство в России. У одного из лидеров рынка мы хотели разместить заказ, который составил бы примерно 4% от годового объема их производства с перспективой увеличения. Пока не произошла встреча в формате владелец компании-заказчика – владелец компании-производителя, практически ничего не двигалось. Подготовительная работа на уровне менеджмента ведется очень вяло: долго обсуждают, переписываются, считают. А тебе-то хочется сразу понять: игра вообще стоит свеч? У нас большой опыт работы с китайцами и французами, там практически в течение суток отвечают: «Себестоимость продукта такая-то, для вас цена будет такая». При этом в России еще наценку сделают, так как ты новичок, в то время как в упомянутых странах пойдут навстречу, потому что хотят сохранить твое конкурентное преимущество как новичка.
Читать материал полностью: https://www.if24.ru/perenos-proizvodstva-v-rossiyu-dorogaya-utopiya/?utm_source=fb&utm_medium=cpc&utm_campaign=pod_utopiyaВы также можете подписаться на мои страницы:
- в фейсбуке: https://www.facebook.com/podosokorskiy- в твиттере: https://twitter.com/podosokorsky- в контакте: http://vk.com/podosokorskiy- в инстаграм: https://www.instagram.com/podosokorsky/- в телеграм: http://telegram.me/podosokorsky- в одноклассниках: https://ok.ru/podosokorsky
