Битва с диабетом. Дни одиннадцатый и двенадцатый
Съел:
салат из стеблей сельдерея (160 г х 15 ккал), листьев зелёного салата (350 г х 15) и фенхеля (260 х30) = 102 ккал
Курицу по-баскски 250 х 80 = 200
Кислой капусты (шукрут) 100 х 20 = 20
2 стакана оптифаста 418 ккал
Итого 740 ккал за день.
И уже второй день пил простую воду из-под крана - по 2 литра в день. Для меня это очень непривычно: я ещё в молодости, когда полтора года пробыл в командировке в Африке (в Сомали), отвык пить водопроводную воду - там это было опасно из-за всяких инфекций. С тех пор всю жизнь пил только из бутылок, ну и чай с кофе.
Затраты калорий были небольшие: съездил на Салон книги (на метро) и всё.
Сегодня утром было 98,5 - всего на 100 грамм меньше.
Сегодня съел:
салат из фенхеля (350 х 30) и листьев салата латук (350 х 15) = 157
100 г сока восковой ягоды (ямбери) = 48
суп перловый с броколи 200 х 40 = 80
два стакана Оптифаста 416
Итого: 701 ккал
Сходил в сауну.
Воды выпил даже больше двух литров.
Посмотрим, что будет завтра. Поскольку салат я оба дня щедро солил крупной солью, боюсь, что она задерживает воду в организме и завтра падения веса опять не будет...