Я це зробив!
За пять минут мне расписали все хитрости, тонкости, свойства тех или иных продуктов и теперь я гуру борща. Густой, со свежей капусткой, чесночком, перчиком. Ммммм
А еще узнал, что нет единого рецепта. Что вы используете? От чего отказались? Колитесь)