В Белокурихе открылись кулинарные курсы
Поварскому делу теперь учат в Белокурихе. Кулинарные курсы открылись в филиале Алтайской академии гостеприимства. Первым выпускникам уже вручили дипломы.
Надежда Борискина, преподаватель Алтайской академии гостеприимства:
- Они прошли хорошую подготовку теоретическую. Прошли замечательную практику в санаториях Белокурихи. Получили большой, я считаю, для начала опыт.
- Они прошли хорошую подготовку теоретическую. Прошли замечательную практику в санаториях Белокурихи. Получили большой, я считаю, для начала опыт.
Такая площадка появилась в связи с потребностью санаториев и гостиниц в квалифицированных кадрах. Первыми участниками учебной программы стали 6 жителей города-курорта. Они обучаются про профессии «Повар 3 разряда». Сама программа, считают авторы, решает две задачи. Это поднятие престижа рабочих профессий. И, что еще более важно, подготовка местных поваров высокого уровня для города-курорта.