В Белгородской области появилась гильдия сыроваров
Департамент агропромышленного комплекса Белгородской области сообщил о создании Белгородской гильдии сыроваров. Её участниками стали восемь предпринимателей. Они приняли декларацию, в которой говорится, что все они будут формировать «более зрелую организацию рынка» и создавать комфортную среду для ведения бизнеса. Сыровары обещают делать высококачественные сыры из натурального сырья, развивать в регионе гастрономическую культуру потребления сыров, повышать квалификацию специалистов и соблюдать «самые высокие нормы профессиональной этики, особенно в аспектах деятельности неполно или неоднозначно регулируемых законодательством».
Иллюстрация belapk.ru
В организацию могут вступить и другие сыровары и производители молочной продукции, готовые исполнять декларируемые основным документом организации принципы. Узнать больше о деятельности Белгородской гильдии сыроваров можно по телефону +7 (4722) 24-76-54.