Итальянцем можно почувствовать себя и в Бавлах
Сегодня члены комиссии республиканского конкурса «Дни национальной кухни народов, проживающих на территории Татарстана, среди предприятий общественного питания» посетили столовую №3 и ресторан «Акчарлак».
Столовая №3 («Диетическая») представила татарскую национальную кухню. Здесь членов комиссии ждал разнообразный ассортимент блюд. От их изобилия стол, что называется, ломился. Его украшали такие блюда, как кыстыбый, шанга, треугольники, беляши, вареники с творогом, красный катык под названием «Алсу», супы, вторые блюда, различные салаты и многое другое. По словам руководителя предприятия Азата Кадырова, сегодняшнее меню было приготовлено по специальной книге рецептов татарской кухни.
Ресторан «Акчарлак» ждал членов комиссии под итальянскую музыку. Было ощущение, как будто попал в Италию. Организаторы накрыли стол из итальянских национальных блюд. Здесь можно было увидеть хлеб «Чиабатта», закрытую пиццу «Кальцоне», множество соусов, сыров, мороженое и многое другое.
Конкурс продолжается, на следующей неделе свои умения на суд комиссии представит кафе «Колос». Результаты будут объявлены позже.
Читать также: В Бавлах проходят Дни национальной кухни