«Всэ буде смачно!»: Более 7 тысяч человек стали участниками гастрономического фестиваля в Романовском районе Алтайского края

Второй гастрономический фестиваль «Всэ буде смачно!» превзошел масштабы первого такого праздника в Романовском районе Алтайского края. На праздник приехало более 7 тыс. гостей, к делегациям 11 сельсоветов района присоединилась не только команда местного совхоза «Октябрь». Свои рецепты вареников и творческие номера представили на празднике и делегации Залесовского и Павловского района, а также Барнаула.

Глава администрации Романовского района Андрей Науменко отметил, что организаторы постарались сделать все необходимое, чтобы собрать больше гостей и обеспечить им максимальный комфорт. И этого удалось добиться: яркие экспозиции сельсоветов, мастер-классы по самым разным темам, множество веселых конкурсов, ярмарка сувениров и продукции алтайских производителей, шествие-парад участников, выступления фольклорных коллективов составили обширную программу фестиваля «Всэ буде смачно!».

Центральным героем праздника, как и в прошлом году, стал вареник: гости пробовали и учились лепить и готовить это блюдо, попутно узнавая не только интересные рецепты начинок, но и историю заселения Романовского района, знакомясь с традициями, сложившимися в его селах.

«Гастрономический фестиваль «Всэ буде смачно!» - своего рода отражение комплексной работы по развитию туризма в районе. Мы прекрасно понимаем, что важно не только обеспечить гостям комфортные условия проживания на туристических комплексах, которых в районе становится все больше. Мы сегодня стараемся показать гостям все возможности Романовского района, добиваемся, чтобы они оценили качество мясной, молочной и другой продукции, которую производят наши предприятия. Мы стараемся поддерживать предприятия, которые учитывают наши интересы, ориентируются не только на крупных потребителей, отправляя свою продукцию, например, на север России, но и на гостей района, то есть предлагают мясо, сыр, масло и другие продукты в мелкой фасовке. Уверен, что с каждым годом фестиваль «Всэ буде смачно!» будет привлекать все больше гостей в Романовский район, его программа будет совершенствоваться, это интересное праздничное событие будет развиваться», - констатировал Андрей Науменко.

Чтобы найти дополнительную поддержку на реализацию планов развития туризма, администрация района активно взаимодействует с Главным управлением экономики и инвестиций Алтайского края, краевым управлением по развитию предпринимательства и рыночной деятельности. В частности, такая поддержка поможет районным структурам заложить основы нового музея, который авторы идеи называют «Хатой переселенца», принимая во внимание, что значительная часть истории муниципального образования связана именно с украинцами, осваивавшими и благоустраивающими его территорию. Есть и другие планы развития туризма как отрасли экономики района.

По словам директора базы отдыха «Гуселетовские плесы» Сергея Неверова, фестиваль «Всэ буде смачно!» со временем может стать достаточно выгодным с финансовой точки зрения мероприятием, для этого программу гастрономического фестиваля следует, в том числе, дополнять элементами, связанными с культурой и гастрономическими традициями других народов и народностей, населяющих Россию.

Фото: Станислав Хазиев

Справка: В 2015 году фестиваль вареника «Всэ будэ смачно» посетило более пяти тысяч человек. На нем установили рекорд – слепили самый большой вареник с начинкой из картошки, лука и шкварок. Его вес составил четыре килограмма, а длина – 72 сантиметра и три миллиметра. В этом году рекорд превзойден: вареник длиной 80 с лишним сантиметров весил около 7 килограммов.

Фоторепортаж «II фестиваль вареника «Всэ буде смачно!» в Алтайском крае»