Посетители выставки «Интурмаркет» высоко оценили вкусовые качества алтайского медового пряника
Об этом рассказал руководитель студии кондитерского мастерства «Глазурь» Алексей Неизвестных.
«На «Интурмаркете» мы представляем наш новый продукт - алтайский медовый пряник. Мы впервые участвуем в этой выставке, нам все очень нравится, много впечатлений. Вчера продали много пряников, свыше 15 кг продукции ушло на дегустацию. На своем стенде мы еще проводим мастер-класс по выпечке и украшению пряников. Всего на выставку привезли 1000 пряников, и только за первый день работы реализовали одну треть», - отметил он.
По словам Алексея Неизвестных, пряник изготовлен только из натуральных алтайских продуктов: меда, муки, сливочного масла, в число специй входят алтайские травы и ягоды. «В прошлом году мы получили Гран-при на всероссийском конкурсе «Туристический сувенир». На Дне города в Барнауле в 2015 году установили рекорд России - изготовили самый большой пряничный домик, весом 103,9 кг.
На выставке нам уже удалось обсудить возможное сотрудничество с представителями московского региона, Санкт-Петербурга и Болгарии», - рассказал руководитель кондитерской студии.
Напомним: сегодня, 20 марта, в Москве продолжается Международная туристическая выставка «Интурмаркет». Стенд Алтайского края на форуме самый большой - площадь экспозиции превышает 1000 квадратных метров.
Фоторепортаж «День Алтайского края на Международной туристической выставке «Интурмаркет-2016»