В Алтайском крае производители отмечают снижение стоимости мраморного мяса, а также нестабильность спроса на продукт. Причина, по их мнению, — масштабные поставки дешевого блочного мяса из-за рубежа. За последнее время стоимость скота специализированных мясных пород в живом весе снизилось на 20-25%, сообщает «Алтапресс» со ссылкой на Владимира Пешакова, председателя ассоциации «МясПлем Алтая». Цена на уже разделанное мясо […]
