На Алтае начали выпускать сыр маскарпоне
Завод плавленых сыров «Плавыч» начал выпускать сыр маскарпоне вслед за сырным кремом «Фетачини».
Об этом сообщается на официальном сайте правительства Алтайского края.
Власти отмечают, что сырный крем выпускают в упаковке как для конечного потребителя — в контейнере массой 400 граммов, так и для ресторанов в специальной оптимизированной упаковке массой 3,3 килограмма. В сообщении отмечается, что алтайский маскарпоне – это пример замещения импорта, которое было активизировано после введения запрета на ввоз в страну некоторых продуктов питания.
Новый продукт уже поступил в магазины и торговые сети Алтайского края, а также других регионов России.