На фестивале в Алтайском крае выбрали лучший мед
Сегодня, 14 августа, в Барнауле прошел фестиваль «Медовый Спас на Алтае». Гостям праздника представили свою продукцию 30 пчеловодческих хозяйств. Посетителям предлагали продегустировать несколько десятков сортов меда и пчелопродуктов.
В павильоне «Музея времени» экскурсоводы рассказывали о том, что прежде в России даже мороженое готовили из меда. В настоящее время пасека - это еще и объект экотуризма, природная здравница, где предлагают апитерапию, ароматерапию, отмечают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
В рамках праздника «Медовый Спас на Алтае» прошел ежегодный конкурс «Народное признание». Лучший продукт выбирали посетители ярмарки. По итогам дегустационного конкурса диплом первой степени получил Аркадий Гницевич из Косихинского района. На втором месте мед с пасеки Андрея Кулагина из Целинного района, третье место посетители ярмарки отдали продукции Людмилы Девяткиной из Бийского района.
Напомним: ярмарка меда на площади имени Андрея Сахарова в Барнауле работает ежедневно с 10 до 18 часов до 31 августа.
Фото: управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей,
фармацевтической промышленности и биотехнологиям
Справка: По количеству товарного меда Алтайский край занимает третье место в стране и первое в Сибирском федеральном округе. В 2017 году валовое производство меда составило более 8000 тонн.