Казанский кооперативный институт создал в Арском районе сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «АрскЭкоПродукт». В 2017 году стратегической задачей этого вуза было оказание практической и методической помощи по созданию потребительских кооперативов в каждом крупном сельском поселении.