Гастрономический праздник «Молочная река – картофельные берега» состоится 9 сентября на Холмогорской земле
Праздник местных продуктов «Молочная река — картофельные берега» пройдет 9 сентября в Холмогорском районе Архангельской области. Отмечать праздник будут на двух площадках: в селе Холмогоры и в деревне Великий Двор Холмогорского района. С 11 до 17 часов гостей будут потчевать различными блюдами из картофеля и вкуснейшим молоком. Голодным никто не уйдет! Девиз праздника – местные продукты круче, чем заморские фрукты.
Посетители праздника смогут отведать картошку печеную, запеченную, моченую, картовничу и картоваху, а также козье и коровье молоко, пирожки с разными начинками и хлеб из местной пекарни. Гастрономический праздник «Молочная река — картофельные берега» организаторы сдобрят культурной программой. В селе Холмогоры пройдут мастер-классы по косторезному искусству, гончарному промыслу, мезенской росписи и росписи козуль, и концерт народных коллективов. Уже во второй раз в с. Холмогоры пройдет «Парад коров», участницами которого станут лучшие буренки сельскохозяйственного предприятия области СПК «Холмогорский племзавод».
Предприятие с каждым годом увеличивает поголовье скота, а молоко продолжает оставаться высшего качества. Холмогорские буренки — лучшие на Русском Севере, потому что они устойчивы к болезням и рекордсменки по надоям молока. Именно они станут главными героями парада и будут шествовать по площади в ярких шляпках и юбочках. Каждая красавица будет представлена отдельно, например, «лидер по удою молока» или «лидер по жирности молока». Кроме этого, на празднике состоится выставка семенного картофеля, на которой можно будет узнать свойства каждого сорта картофеля в отдельности. Как известно, в селе Матигоры расположена семенная станция, которая селекционирует северные сорта картофеля.
На второй площадке праздника в деревне Великий Двор состоится масштабная акция «Козульное стадо», дегустация местных продуктов, экскурсии по деревне и дому-музею, мастер-классы народных промыслов и конечно же концерт народной песни. На берегу красавицы-Двины будет организована смотровая площадка с посадочными местами и большим костром, где, завернувшись в плед, можно насладиться панорамным видом на реку и отведать печеной картошки. Самым ярким событием этого дня станет акция «Козульное стадо», где каждый желающий слепит пряничную буренку, поставив ее в общее стадо. Возможно, этот мастер-класс попадет в Книгу рекордов России. По словам организатора праздника Алены Кривоносовой, прошлый год показал востребованность такого гуляния, поэтому в этом году праздник будет обеспечен большим количеством запасов.
Справка туриста:
Село Холмогоры расположено в 75 километрах от Архангельска по трассе М8. Добраться до места праздника можно на общественном транспорте: автобус № 502 и № 524 с автовокзала Архангельска или на личном авто. Место: ул. Племзаводская, д. 12.
От с. Холмогоры до д. Великий Двор будет организован автобус.
До деревни Великий Двор можно добраться на личном автотранспорте или автобусе — 120 км по трассе М8, затем 300 метров до деревни. Купить биллеты можно на автовокзале Архангельска (просп. Дзержинского, д. 2, тел.: (8182) 64-05-57). Стоимость проезда порядка 220 рублей в одну сторону.
Поездку на праздник «Молочная река — картофельные берега» можно совместить с экскурсиями в Емецк и Антониево-Сийский монастырь. Остаться на ночлег можно в одном из гостевых домов района. Подробнее об этом на туристическом сайте Холмогорского района. www.lomonosovtravel.ru Дополнительную информацию о празднике можно узнать по телефону: (909) 552-03-75, Алена Кривоносова.
Центр по развитию туризма Холмогорского района
Фото С. Сюрин