На Чукотке появились в продаже яйца местных перепелов

В магазинах Анадыря начали продажу перепелиных яиц. Предпринимателю Наталье Макатровой птиц подарили дети, но в итоге хобби вылилось в новое направление бизнеса, сообщает ИА «Чукотка».

К очередному этапу диверсификации бизнеса Натальи Макатровой привел необычный подарок ее детей, решивших подарить маме инкубатор и сотню перепелиных яиц. Сейчас в клетках подрастает уже третье поколение чукотских перепелов, которые в день дают до 15 – 17 яиц.

«Сейчас у нас порядка 60 голов, сейчас мы наращиваем поголовье и планируем перспективное производство диетического яйца и мяса. Правда мяса пока нет», - смеется предприниматель.

Рацион пернатых состоит из комбикорма с добавлением зерна и крупы. Сейчас птиц держат в трех клетках в подсобке, но вскоре им построят отдельное помещение. В содержании они неприхотливы – Наталья Макатрова говорит, что на 18 кв. м. можно разместить до двух тысяч перепелов.

Сначала несушки поставляли диетические яйца на семейный стол, но недавно их продукция появилась в магазинах окружной столицы. Десяток перепелиных яиц стоит немного дешевле более крупных куриных, но предприниматель считает, что эта продукция найдет своих покупателей.