По данным пресс-службы Министерства экономического развития Ставропольского края, за первые семь месяцев 2024 года в регионе было произведено 222 тысяч тонн муки, что на 17,8% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Рост объемов производства обусловлен рядом факторов, среди которых: Повышенный спрос на ставропольскую муку на внутреннем рынке; Увеличение производственных мощностей предприятий перерабатывающей отрасли; Активное развитие экспортных поставок. Ставропольская мука уже поставляется в Китай, Азербайджан, Армению, Туркмению, Афганистан, Ирак и другие страны. Белоруссия стала новым перспективным направлением экспорта. "Мы намерены активно развивать экспортные поставки, - отметил Денис Полюбин, министр экономического развития Ставрополья. - Для этого региональным предприятиям оказывается поддержка в рамках краевого проекта "Экспорт продукции АПК", реализуемого в рамках национального проекта "Международная кооперация и экспорт". Впервые в истории Ставропольского края экспорт муки осуществлен с использованием платформы "Цифровой шелковый путь". Предприятие "Ника плюс", расположенное в городе Зеленокумске, осуществило пробную поставку 57 тонн муки в Китайскую Народную Республику.
