Хотите рак, тогда продолжайте есть это: в Азии давно запретили этот продукт, но в России все еще продают под видом "полезной еды"
В России до сих пор свободно продаются продукты с добавлением диоксида титана E171 – белого пищевого красителя, который в Евросоюзе уже несколько лет как полностью запрещен из‑за возможной канцерогенности и влияния на ДНК клеток. Его активно используют в полезных на вид товарах: жевательной резинке, йогуртах и десертах с идеально белым или ярким цветом, пищевых добавках, белой выпечке, протеиновых и витаминных батончиках, супах быстрого приготовления. Визуально продукт выглядит качественнее и чище, но человек по сути получает дозу спорного вещества, от которого развитые регуляторы решили полностью отказаться.
Азиатские и европейские эксперты по безопасности продуктов пришли к выводу, что диоксид титана больше нельзя считать безопасным как пищевая добавка, потому что нельзя исключить его способность повреждать ДНК и потенциально увеличивать риск рака при регулярном употреблении. После этого сначала одна из стран ЕС ввела национальный запрет, затем его распространили на весь Евросоюз и запретили добавлять E171 и в продукты, и в биодобавки. В России диоксид титана по‑прежнему можно встретить на полках, и многие покупатели даже не подозревают о проблеме, воспринимая такой товар как безопасную или даже здоровую альтернативу обычным сладостям и десертам.
Чтобы снизить риск, имеет смысл внимательно читать состав и искать обозначение E171 или упоминание диоксида титана среди ингредиентов. Особенно важно проверять функциональные продукты, спортивные батончики, жевательную резинку и полезные сладости для детей, где производители активно играют на теме здорового образа жизни, но экономят на более безопасных технологиях.
Что еще стоит узнать:
- Посуда за копейки из Фикс Прайса которая выглядит дороже чем сервиз соседки за 15 тысяч
- 14 военнопленных уже вернулись домой в Ярославскую область
- Роман Курцын устроил автограф-сессию на премьере в Ярославле
- Лыжники спасли умирающего участника марафона и продолжили гонку на 50 км
- Дачники сметают эти товары из ФиксПрайс быстрее, чем их успевают выставить на полки