Глава администрации Ялты Янина Павленко поблагодарила директора местного хлебозавода Анну Гирскую за систематическую помощь военнослужащим и стабильное обеспечение горожан свежей выпечкой.По словам Павленко, на предприятии трудятся 339 человек, и благодаря их мастерству обычные хлебные «кирпичики» превращаются в изделия, которые местные жители и соотечественники за рубежом воспринимают как символ родного дома. Она отметила, что часто берет ялтинский хлеб в зарубежные поездки, чтобы передать его нашим соотечественникам, оказавшимся вдали от родины, где он пользуется особым ожиданием и теплотой.Директор Ялтинского хлебозавода Анна Гирская сообщила, что к нынешнему празднику предприятие планирует выпустить около 14 тонн пасхальной продукции.• В прошлые годы основным спросом пользовались традиционные кексы «Воскресные», однако в этом сезоне на первый план вышли куличи «Праздничные» и варианты с клюквой.• Ягодный кулич, представленный в качестве новинки в прошлом году, также закрепил популярность среди покупателей.Гирская уточнила, что пасхальную выпечку перед отправкой освятят представители Ялтинского благочиния. Вместе с куличами защитникам направят печенье, сухари и фирменный хлеб предприятия, который, по словам сотрудников, имеет особый узнаваемый вкус.
