«Оставили Макрона и английский трон без уральского яства»: сосьвинскую селедку, которую любили президент Франции и британский король, перестали поставлять на стол европейских лидеров
«Оставили Макрона и английский трон без уральского яства»: сосьвинскую селедку, которую любили президент Франции и британский король, перестали поставлять на стол европейских лидеров. Почему они не получают знаменитую рыбу, URA.RU объяснил депутат свердловского заксо Вячеслав Вегнер.
«Сосьвинская селедка — очень ценная рыба. История ее продаж уходит к Петру I, которому ее поставляли на стол. Эту селедку любил товарищ Сталин и во время Ялтинской конференции угощал ею Черчилля. Было заключено соглашение с Англией поставлять нашу селедку на стол королевы. Есть данные, что эта рыба во времена дружбы поставлялась и в Париж на стол Макрона. Другие лидеры европейских государств тоже уважали и обожали сосьвинскую селедку, которая еще вкуснее и ценнее черной икры», — объяснил Вегнер.
Однако после 2022 года, с введением санкций против России, поставка деликатеса на Запад прекратилась. Повлиял и тот факт, что рыба считается особо ценной и вылов ее ограничен.