В Крыму 2,5 тысячи гостей посетили Winepark Fest в центре винного туризма
Более 2,5 тысячи гостей посетили Winepark Fest - фестиваль в центре винного туризма в Крыму, сообщила руководитель центра Евгения Константинова.
В субботу на территории центра состоялся ставший ежегодным Winepark Fest - фестиваль, который объединяет виноделие, гастрономию и искусство. На площадке фестиваля собираются тысячи гостей, чтобы погрузиться в атмосферу винодельческой культуры. Здесь работают виноделы, проводятся дегустации, экскурсии по винодельческому производству с высотной башней и парку, на сцене проводятся выступления артистов.
Центр энотуризма регулярно проводит на своей площадке мероприятия и фестивали, рассказала руководитель. В ноябре и мае в центре винного туризма проводятся дни виноделия для популяризации винной культуры. Сюда приглашаются виноделы для того, чтобы рассказать о своем производстве и представить свою продукцию.
На виноградниках в парковой зоне в этом году планируется собрать порядка 40 тонн винограда, уже производится вино урожая 2024 года. Выращиваемые сорта - каберне совиньон, мурведр и сира, планируется к высадке на севастопольском терруаре Кокур. По словам Константиновой, Winepark сочетает в себе туризм и передовые технологии виноделия.
"Мы не можем назвать себя гигантами – 150 тысяч бутылок – относительно небольшие объемы, но при этом линейки вин будут многообразны. В этом году мы закладываем линейку игристых вин, получили лицензию для производства игристых вин по классике. Мы делаем акцент на автохтонных сортах винограда – крымских сортах, но при этом мы как центр энотуризма стараемся объединить лучшие энотуристические инициативы на своей площадке. Винный парк – это туризм, производство и технологии", - сказала она.
Winepark — центр винного туризма, открывшийся для посетителей осенью 2021 года. Располагается на территории Mriya Resort & Spa в Понизовке, в 29 км от Ялты. Проект направлен на развитие винодельческой культуры и повышение интереса к отечественному вину и энотуризму в целом. Площадь парка — 30 гектаров, в том числе виноградники около 8 гектаров и гравитационная винодельня с башней высотой 54 метра. Винодельня парка также имеет посадочные площади в севастопольском терруаре в селе Родное.