Что приготовить на завтрак в последнюю неделю поста
Ася и Мила с удовольствием делятся рецептом очень вкусной чиабатты.
Нам понадобятся:дрожжи – 0,5 ч.л, мука – 250 г, соль – 1 ч. л., вода комнатной температуры – 185 мл.
Растворите дрожжи в воде. Добавьте муку и соль. Замесите тесто, оставьте на 1 час под плёнкой в тёплом месте. Оно должно увеличиться в объёме в 2 раза.
Стол посыпьте мукой и выложите на него тесто. Аккуратно, не вымешивая, подверните края как конверт – сверху с четырёх сторон вниз к центру.
Перенесите тесто на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Накройте заготовку чистым полотенцем и дайте ей расстояться в течение 30-40 минут. Выпекайте в разогретой до 240 градусов духовке примерно 30 минут. В духовку обязательно поместите ёмкость с водой.
Эту булочку можно разрезать пополам и сделать большой бутерброд или есть как обычный хлеб.
Приятного аппетита!В «Детской газете» (приложение к «Выксунскому рабочему») мальчишки и девчонки найдут много интересного: помочь мухе выбраться из паутины;найти отличия на рисунках;раскрасить картинку;провести увлекательный эксперимент;познакомиться с интересной книгой.Напомним, «ВР» вы можете приобрести в киосках «Роспечати», отделениях «Почты России» или оформить подписку в редакции, если вы живёте в черте города.