Зарегистрированы случаи отравления грибами
В настоящее время в Нижегородской области зафиксировано 11 пострадавших от таких отравлений, в том числе один ребёнок (случайно съел на улице неизвестный гриб), сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Все
случаи связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления
и, к счастью, они закончились благоприятным исходом. Пострадавшим оказана
необходимая помощь в лечебных учреждениях.
Тяжелее
всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В юном
организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания.
Именно поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет.
Специалисты Роспотребнадзора советуют соблюдать меры предосторожности во время
«тихой охоты»: собирать грибы вдали от дорог, вне населённых пунктов, брать
только хорошо знакомые виды, срезать гриб с целой ножкой.Кстати, в Выксе на сегодняшний день отравлений грибами не зафиксировано.