Датчик, который, подобно человеческому носу улавливает содержащиеся в молоке летучие соединения, создали ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий. И не просто улавливает, а с точностью 83 % идентифицирует опасные для человека микроорганизмы.
