Продукты на новогодний стол жителям Коми обойдутся минимум в 7400 рублей
Комистат рассчитал средний чек для новогоднего торжества на семью из четырех взрослых и одного ребенка. В перечень включены деликатесы и крепкий алкоголь.
Праздничное застолье в канун 2021 года обойдется в 7403 рубля, и это на 6,4 % дороже, чем в 2019 году, отмечают аналитики.
Из традиционно присутствующих на новогоднем столе продуктов значительно подорожали картофель (+21,5 %), яблоки (+19,4 %), апельсины (+17,5 %), черный чай (+15,3 %), соленая и копченая деликатесная рыба (+13,1 %), хлеб (+13,1 %), сыры (+11,7 %), икра лососевых рыб (+11,0 %), овощные консервы (+10,7 %).
Шампанское к новогоднему столу можно купить за 296 рублей*, что на 13,3 % больше, чем годом ранее. Любителям крепких спиртных напитков за водку придется заплатить 309 рублей, или на 3,2 % больше, а вот отечественный коньяк обойдется на 4,8 % дешевле — 631 рубль.
Продукты для приготовления 2 кг популярного новогоднего салата «Оливье» будут стоить 395 рублей. Это на 8,5 % дороже, чем год назад.
Еще одно традиционное блюдо новогоднего стола — «Сельдь под шубой». Этот салат в два раза дешевле «Оливье»; набор продуктов составит 195 рублей (+7% к цене предыдущего года).
Цены на продукты указаны по состоянию на ноябрь 2020 года и в сравнении с ноябрем 2019-го. Мониторинг проведен в Сыктывкаре, Воркуте, Ухте.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
Назван самый дорогой ингредиент в салате «Оливье» в этом году