Фестиваль «Корюшка идёт!»
Фестиваль корюшки готовит угощения и развлечения
Экскурсии, фотовыставки, мастер-классы и дегустация корюшки: V юбилейный гастрономический Фестиваль «Корюшка идёт!», который пройдет 13 мая в историческом центре Новой Ладоги, готовит для жителей и гостей региона занимательную программу. Специалисты Информационно-туристского центра Ленинградской области разработали для всех желающих конкурсы и викторины, посвященные проекту «Серебряное ожерелье России», пешеходные экскурсии по Новой Ладоге и автобусные ― в Старую Ладогу. Новоладожские краеведы сделали фотовыставку «Рыбодобыча в Ладожском озере в годы Великой Отечественной войны», а для активной молодежи на площадке фестиваля пройдут мастер-классы по разным направлениям уличной культуры и спорта. Желающие испытать рыбацкое счастье, смогут принять участие в конкурсе рыбной ловли или присоединиться к выпуску мальков в акваторию реки Волхов. Главным удовольствием фестиваля станет дегустация рыбных деликатесов, в том числе, корюшки, приготовленной по самым разнообразным рецептам. На кулинарных мастер-классах можно будет изучать все тонкости жарки корюшки, приготовить рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп. Подробная информация о Фестивале размещена на сайте lenobl.ru/koryushka и в соцсети https://vk.com/lenobl.koryushka. Праздник начнется с театрализованного пролога «Новая Ладога – город рыбаков» и парада рыболовецких судов по реке Волхов с участием воспитанников центра детского парусного туризма. На площадке также будет работать тематическая зона реконструкторов, где все желающие смогут попробовать походную уху из Ладожской рыбы. Интерактивные площадки фестиваля начнут работу с 11.00. В Рыбацкой деревне производители Ленинградской области представят широкий ассортимент свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции, а на Ярмарке ремесел можно будет приобрести изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы, выполненные ленинградскими мастерами. В течение всего дня на сцене планируется выступление творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга, звезд отечественной эстрады и кавер-групп.