В 2022 году жители Волгограда и области потратили в кафе 18,8 млрд рублей
Волгоградстат опубликовал данные об обороте в организациях общественного питания за минувший год. По данным специалистов статистического ведомства, в 2022 году оборот в точках общественного питания составил 18,8 млрд рублей. Это практически совпадает с потреблением 2021 года – разница всего в 0,1%. Только в декабре минувшего года волгоградцы потратили 1,8 млрд рублей – 107,5% от аналогичного периода.
Как подсчитал Волгоградстат, 70,7% всего оборота пришлось на организации малого и среднего предпринимательства.
При этом на Волгоград пришлось 83,3% всего оборота точек питания. В городских округах – 10,9%, а в сельской местности – 5,8%.