В Волгограде «выловили» нарушения в рыбном ресторане
![В Волгограде «выловили» нарушения в рыбном ресторане](http://vlg-media.ru/images/photos/small/a9d932c9a7d284a575e588c49e35907a.jpg)
Специалисты Россельхознадзора установили нарушения ветеринарного законодательства в заведении в центре города-героя.
Оно ведет деятельность на Центральной набережной. На днях сюда нагрянули сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия. Визит оказался богатым на «улов» - специалисты выявили нарушения ветеринарного законодательства.
- Речь идет о нарушениях, связанных с хранением, переработкой и оборотом рыбной продукции, - говорится в сообщении пресс-службы ведомства. – Так, на предприятии не проводится дезинфекция холодильных камер, используемых для хранения продукции животного происхождения, в том числе рыбной продукции, отсутствуют акты проводимой дезинфекции.
В отношении руководителя организации составлен протокол об административном нарушении.