Ресторан «Бурный» во Владивостоке – место чудес на первой линии моря с эстетикой круизного лайнера
Автором интерьера стал Алексей Лаптев, создатель студии дизайна LPTV design. Погружение в атмосферу начинается со световой проекции «Бурные волны», которая встречает гостей на входе и провожает к неоновому бару с живыми медузами и коктейльной коллекцией навигационных звезд, автором которой стал Илья Волошин, а также винной подборкой от Никиты Рудницкого (лучший сомелье Дальнего Востока по версии WHERE TO EAT 2023, 2024).
Зал с основной посадкой встречает 8-метровыми витражными окнами с видом на Амурский залив. Для ценителей живой музыки в зале расположена сцена с роялем под арт-инсталляцией «Звездное небо». Каждая деталь интерьера помогает насладиться атмосферой респектабельного ресторана.
В основе кухни — средиземноморские блюда на дальневосточный манер от шеф-повара Евгения Лебедева, десертная карта – морской лейтмотив от Фатимы Салех, основательница SF Consulting, бренд-шеф кондитер московских ресторанов Historia, Lumicino, Sartoria.